９月18日（金）ミカ母

　南のほうでは台風が発生したらしい。今日も一日晴れたが、雲が多くて、なかなかスッキリ晴れてはくれない。そんな中、11:00 新しい金曜のヘルパー来訪。これまでは３時間だったのが、半分に減ってしまい、料理や掃除などはほとんどできず、入浴介助中心になってしまった。

　14:00ミカ母が来てくれる。「ミカ」とは、徳見が2009年、くも膜下出血で入院・手術をしたとき、ちょうど同じころ、「もやもや病」で、同じDr.ナガシマに命を助けられた。そのとき、ミカは19歳だった。今日はミカも来るはずだったが、「昼夜逆転生活」のためか、起きられないらしい。

　ミカ母は、積もる話をしながら、冷蔵庫で死にかけていたゴーヤ２本を使って、手早く「ゴーヤーチャンプルー」を仕上げてしまう。さすが「デイサービスで（一人で！）30人分の料理をしている」というだけある。しかも、化学調味料や「めんつゆ」などのたぐいは一切使わない。徳見もただ感心して眺めているだけである……。

 

　そのへんの料理じょうずもまねできない　手際の良さと味つけ妙味